Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale traditionnelle, vous réaliserez les actes métiers du boulanger.
Préparation des différents pains et pains spéciaux.
Vous avez également des compétences en pâtisserie ou une appétence pour apprendre
Vous travaillerez 5 jours par semaine.
Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil : Formation de boulanger et/ou expérience en boulangerie demandée
Heures de nuit, dimanches et jours fériés majorées.
Etablissement ouvert 7 jours sur 7 et fermé pour congés 5 semaines par an (2 semaines en juin et 3 semaines en décembre notamment pendant la période des fêtes de fin d'année).
*** Poste non logé *** / Etablissement fermé pour congés annuels du 01/06 au 15/06 inclus
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Cuire des pièces de viennoiserie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
34 Avenue Victor Hugo
34200 Sète
Publiée le 30/05/2026 - Réf : 208YLGR
