Assistant Vinifications 2025 H/F

Vitijob

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
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Détail du poste

Date embauche : début septembre en fonction de la date des vendanges

Type de Contrat : CDD période 4 à 6 semaines

Région : Sud du Beaujolais

Description du poste :

Sous la responsabilité de Jean Etienne Chermette, votre rôle sera de participer à la vinification depuis la réception de la vendange jusqu'au stockage en cuves, fûts et en foudres selon le programme et les consignes établies et dans le respect des bonnes pratiques oenologiques et d'hygiène/sécurité.

Vous veillez à la maintenance et au bon entretien de la cuverie et du matériel.

Eventuellement, vous participez à l'étiquetage des bouteilles jusqu'à l'expédition.

Bienvenue chez Vitijob

Domaine viticole familial de 55 hectares, basé au Sud du Beaujolais. La cave produit et commercialise 400 000 bouteilles, en Beaujolais blanc, rosé et rouge, en primeur, en crémant de Bourgogne et en Crus du Beaujolais. Le cuvage est moderne avec une capacité de 4 000 hl.

Les avantages

  • Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
  • Possibilité d’embauche après ton alternance
  • Référents disponibles pour t’accompagner
  • Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique

  • Test en ligne

  • Entretiens physique avec une conseillère formation

  • Présentation d'une entreprise partenaire

Publiée le 29/05/2026 - Réf : a8df579cc82a6ee88e595356c8909151

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