Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F

France Travail

Véritable relais avec les équipes opérationnelles, vous participez activement au bon fonctionnement des différents points de vente de l'établissement et garantissez une expérience client irréprochable.

Missions :
- Assurer la coordination quotidienne des différents points de vente ;
- Être un véritable lien entre les équipes terrain;
- Veiller au respect des standards de service, des SOP et des procédures internes ;
- Garantir l'application rigoureuse des normes HACCP et des règles d'hygiène ;
- Accompagner les équipes dans l'excellence du service et le respect des standards de présentation (grooming) ;
- Participer activement à la formation des collaborateurs sur les techniques et étapes de service ;
- Assurer le suivi du développement et de la montée en compétence des équipes ;
- Contribuer à instaurer une atmosphère de travail élégante, dynamique et bienveillante.

Profil recherché :
- D'une expérience significative en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe ;
- D'un excellent sens du service client et du leadership ;
- D'une forte capacité d'organisation et de coordination ;
- D'un réel esprit d'équipe et d'une posture exemplaire ;
- D'une excellente présentation et d'un sens aigu des standards du luxe.
- D'un niveau C1 en anglais (une langue supplémentaire serait un atout)

Conditions et avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Prime carburant versée mensuellement ou prise en charge du transport collectif à 75% de votre abonnement
- Pose de congés payés estivaux : 2 semaines consécutives (pas de fermeture annuelle)
- Une offre de complémentaire santé pensée pour vous accompagner, ainsi que votre foyer, dans la prise en charge de vos frais médicaux (médecine douce, forfait famille...)
- Horaires continus avec un roulement prévisionnel fixe