Détail du poste
Charcuterie - Boucherie artisanale recherche un(e) boucher(ère) ou boucher-charcutier(ère) pour renforcer son équipe.
Nous travaillons des produits de qualité (boeuf, agneau, volaille, porc) avec une approche artisanale et un vrai contact avec la clientèle.
Nous recherchons une personne autonome, passionnée par son métier, ayant le goût du travail bien fait et aimant le contact avec la clientèle
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Vos missions
- Découpe et préparation des viandes (porc,boeuf, agneau, volaille)
- Désossage et préparation des pièces
- fabrication de produits de charcuterie artisanale
- Mise en place et tenue du rayon
- Préparations bouchères
- Accueil et conseil client
- Vente au magasin
- Participation possible à un marché 1 jour par semaine
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Organisation du travail
Nous privilégions une organisation flexible et équilibrée :
- planning à définir ensemble
- possibilité de week-end 1 sur 2
- autonomie dans le travail
- participation possible au marché
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Profil recherché
CAP / BP Boucher/charcutier ou expérience équivalente.
Vous êtes :
- autonome
- sérieux
- dynamique
- à l'aise avec la clientèle
Débutant motivé accepté.
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Rémunération (indicatif marché 2026)
Selon expérience :
- Débutant : 1 900 € à 2 100 € brut
- Boucher autonome : 2 200 € à 2 500 € brut
- Boucher expérimenté / boucher-charcutier : 2 500 € à 2 800 € brut
Possibilité d'évolution selon implication.
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Pourquoi nous rejoindre ?
- commerce de proximité
- travail artisanal
- autonomie au laboratoire
- ambiance d'équipe
- organisation adaptable
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
La carte
16 Bis Route de Pornic
44320 Chauvé
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WKWV