Les missions du poste
Une enseigne de restauration rapide française spécialisée dans les sandwichs, viennoiseries et formules à emporter, souvent située en gare ou centre commercial.
Objectif : service rapide, produits simples et bonne expérience client.
Rôle
Le poste de Vendeur·se / Préparateur·rice consiste à participer activement à la vie du point de vente en assurant la préparation, la mise en place et la vente des produits, tout en garantissant un accueil de qualité et une excellente expérience client. L'objectif est d'être un·e véritable ambassadeur·rice du point de vente, en veillant au respect des normes d'hygiène, de qualité et de fraîcheur des produits.
Responsabilités principales:
- Accueil & Vente
- Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment
- Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse
- Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles
- Préparation & Production
- Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits
- Approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée
- Vérifier la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO)
- Hygiène & Sécurité
- Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage
- Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente
- Suivi & Organisation
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons
- Aider à la préparation des commandes internes
- Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort
Expérience
Une première expérience en restauration rapide, boulangerie, sandwicherie ou vente alimentaire est un atout. Débutant accepté : un accompagnement à la prise de poste est prévu.
Le profil recherché
- Vous préparez un BTS MCO en alternance
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe
- Vous avez le sens du service et un bon contact client
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les consignes d'hygiène et de sécurité
- Vous savez travailler dans un environnement rythmé et gérer les périodes de forte affluence
- Une première expérience en restauration rapide, vente alimentaire ou boulangerie est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés
- Vous êtes ponctuel(le), fiable et impliqué(e) dans votre travail
Infos complémentaires
- Repas ou avantages sur les produits selon les établissements
- Planning structuré avec horaires adaptés au travail en équipe et à la formation
- Ambiance dynamique au sein d'un environnement de restauration rapide et convivial
- Travail polyvalent entre préparation, vente et service client
- Développement de compétences en service client, rapidité et organisation
- Expérience valorisante dans le secteur de la restauration et de la vente alimentaire
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier échange téléphonique
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Réunion d'information et de recrutement dans nos locaux
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Début de l'accompagnement : CV, préparation aux entretiens
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SCHOLA NOVA en images
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 4101343/28977023 V/I
