Emploi Vendeur en alimentation

Le vendeur en alimentation est aussi bien un épicier qu’un marchand sur la place du marché. Il peut vendre toute sorte de produit alimentaire, frais ou boissons. On le retrouve donc dans les commerces où se vend ce genre de produits, en grande surface ou sur des événements spontanés.

Un vendeur en alimentation doit posséder les qualités propres à tout bon vendeur : contact avec le client, serviabilité, persuasion, écoute et compréhension des besoins du client. Il doit aussi connaitre les produits alimentaires qu’il vend et être rigoureux pour la gestion des stocks. Le vendeur en alimentation est aussi amené à porter des charges lourdes et à rester debout longtemps.

Il n’y a pas de formation spéciale pour être vendeur en alimentation. Cependant on peut accéder à ce métier par un CAP vente ou un bac pro technicien vente et conseil en alimentaire ou bac pro commerce. Le BTS en management des unités commerciales est aussi fortement apprécié.

Si le vendeur n’est pas à son compte, les évolutions possibles sont une augmentation de la part de son employeur, voire plus de responsabilités ou le passage à chef de rayon s’il travaille en grande surface.