Détail du poste
Au sein d'une fromagerie vous serez chargé(e) :
- Manipulation et maintenance des machines de production fromagère.
- Conditionnement des fromages selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Préparation des livraisons.
- Gestion des stocks et approvisionnements.
- Vente des produits sur le marché
- Assurer une vision globale sur l'atelier pour optimiser la production et la qualité
- Livraison de produits
Profil recherché :
- Formation ou expérience dans le secteur agroalimentaire (idéalement en fromagerie).
- Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Capacité à prendre des initiatives et à résoudre des problèmes.
Vous travaillerez du lundi au samedi midi avec un jour de repos dans la semaine. Travail possible le soir sur les marchés gourmands.
Contrat pour juin/juillet/août
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage de vaches laitières
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208VBCX