Détail du poste
La boulangerie pâtisserie ALLORENT recrute un(e) pâtissier/pâtissière.
Vous aurez comme mission :
Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts et viennoiseries.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de pâtisserie.
Connaissance des normes HACCP.
Utilisation des outils et équipements de pâtisserie.
Horaires : 5h00-12h00
2 jours de repos consécutifs
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP pâtissier,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: CAP pâtissier,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208SYCD
