Détail du poste

Descriptif du poste
Faites lever votre carrière dans une boulangerie artisanale dynamique ! Cette mission a pour but de déboucher sur un CDI

Missions principales

Réaliser les différentes phases de fabrication du pain tout en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson.

Organiser et anticiper la production selon les besoins de l'activité.

Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication jusqu'au produit final.

Gérer les étapes d'enfournement, de surveillance de cuisson et de défournement des pains.

Veiller à l'entretien et à la désinfection du matériel, des équipements, du poste de travail ainsi que des locaux, dans le respect des procédures établies.

Infos complémentaires
Salaire : 3200€ brut pour 40h Horaires : 2h-10h30 2 jours de repos

Le profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un boulanger qualifié et motivé.

Une expérience en tour et/ou en snacking est un plus !

Publiée le 26/05/2026 - Réf : 8352

Boulanger H/F Fournil RH

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