Détail du poste
Nous recherchons un Pâtissier expérimenté, capable d'assurer une production de qualité.
- Gérer les matières premières (commandes, contrôle des livraisons, rangement et datage, rotation des stocks, limitation du gaspillage)
- Veiller à l'entretien et à la propreté du laboratoire
Profil recherché :
- Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) et capacité à les faire respecter à toute l'équipe
- Sens de l'organisation, de la propreté et de la gestion des stocks
- Rigueur, fiabilité, sens de l'exemplarité
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
22 Rue de l'Audacieuse
34480 Magalas
Localiser le poste
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208SKWY
