Les missions du poste
Tu es passionné(e) par le travail du chocolat, le raffinement des saveurs et la précision des gestes artisanaux ? Rejoins une équipe reconnue pour son savoir-faire et contribue à la création de produits d'exception dans un atelier où qualité et exigence sont les maîtres-mots.
Tes missions :
- Préparer et tempérer les masses (ganaches, pralinés, fourrages, etc.)
- Maîtriser les techniques de découpe Chefcut pour les bonbons de chocolat
- Utiliser les enrobeuses avec précision et exigence visuelle/gustative
- Réaliser les moulages, fourrages et démoulages selon les cadences établies
- Suivre les fabrications et ajuster les paramètres techniques si nécessaire
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Le profil recherché
Expérience : 5 à 6 ans en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle
Compétences techniques : une excellente maîtrise des process de fabrication du chocolat
Qualités personnelles : autonomie, rigueur, minutie et sens du détail
Les petits + du poste Contrat : CDI ou intérim évolutif en CDI
Prise de poste immédiate
Rémunération : selon profil et expérience
Prêt(e) à relever ce défi gourmand ? :) Envoie vite ton CV à : ****@****.**
L'entreprise
Spécialiste du recrutement temporaire et permanent, nous mettons en relation les entreprises et les talents de la région depuis de nombreuses années. Proximité, réactivité et engagement : nos valeurs au service de votre réussite.
Infos complémentaires
Publiée le 23/05/2026 - Réf : 29530035 1779375272753x753627807268470800
