Détail du poste
Effectuera la préparation de pâtes à pains blancs, de pains spéciaux, de pâtisseries, de viennoiseries, etc...
Travaillera selon le respect des procédures de la maison.
Horaires à définir selon le poste.
Pour postuler, se présenter directement à la boulangerie de préférence très tôt le matin et demander M. Régis JACQUES.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - minimum en tant que boulanger
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
97 Rue Nationale
57350 Stiring-Wendel
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Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208PGMS
