Détail du poste
EN 1 OU 2 ANS
Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage durant votre formation
L'apprenti acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.
Entretenir un espace de vente.
Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Une partie traiteur
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
3 Rue Georges Bizet
08300 Rethel
Localiser le poste
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208PJHH