Détail du poste
RECRUTEMENT - RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Notre restaurant recherche un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre son équipe dès que possible.
Vos missions :
- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- Encadrer et gérer l'équipe de salle
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Gestion des encaissements et de la caisse
- Gestion du bar et suivi du service
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Profil recherché :
- Expérience en restauration indispensable
- Sens de l'organisation et du management
- Dynamique, autonome et rigoureux(se)
- Excellent relationnel et esprit d'équipe
Situé à l'entrée du quartier du Château, notre établissement accueille sa clientèle depuis plus de 43 ans dans une ambiance authentique et chaleureuse.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208KDNB
