Détail du poste
Sous la responsabilité du superviseur, le Crémier H/F réalise des pâtes et des crèmes selon les recettes établies, selon les modes opératoires, les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production (délais, coûts.) et de qualité.
Suivre les recettes
Contrôler la qualité et la disponibilité des matières premières
Calculer la quantité à produire
Assurer le bon fonctionnement des équipements
Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité
Respecter la procédure des allergènes
Personne dynamique, polyvalent et avec un bon esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
La carte
Valade
24530 Condat-sur-Trincou
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208GDMJ