Responsable Céréales H/F

la Perigourdine

Description du poste
Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'activité céréales de l'entreprise, de l'achat à la commercialisation, en lien avec les équipes internes et les producteurs. En concertation avec la Direction générale, vous fixez la politique de couverture du risque prix en conformité avec les règles internes.
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Missions principales
Gestion commerciale et marchés
- Assurer l'achat et la vente des céréales dans le respect de la stratégie de l'entreprise.
- Suivre les marchés agricoles et identifier les opportunités commerciales.
- Définir les stratégies de commercialisation adaptées au contexte de marché et développer l'ancrage territorial
- Négocier avec les producteurs adhérents, clients et partenaires.
- Être au service des adhérents et être garant de la satisfaction client
- Développer, fidéliser et animer un portefeuille de clients et fournisseurs.
Pilotage économique
- Suivre les marges, volumes, positions et engagements.
- Participer à la gestion du risque marché et aux stratégies de couverture en suivant la lettre de cadrage.
- Élaborer des tableaux de bord et reportings réguliers à la direction.
- Veiller au respect des objectifs économiques fixés en fonction des KPI définis
- Gérer les imprévus et situation de crise (récolte exceptionnelle / faible)
- Vieille juridique, réglementaire pour respecter les normes
Coordination opérationnelle
- Travailler en lien avec les équipes logistique, exploitation, ADV et comptabilité.
- Superviser le bon déroulement des contrats, livraisons et exécutions.
- Garantir la fiabilité des stocks et la traçabilité des opérations en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à la préparation des campagnes de collecte et en garantir la conformité qualitative
- Assurer la traçabilité et la qualité des marchandises
Animation / Management ( environ 20 collaborateurs)
- Accompagner les équipes commerciales sur les sujets marchés et collecte.
- Apporter expertise et soutien technique sur les dossiers céréales.
- Participer à la diffusion des informations marchés auprès des équipes et clients.
- Encadrer et coordonner les actions du pôle céréales
- Être à l'écoute du terrain et le relais de confiance des adhérents
- Être force de proposition & d'amélioration, développer un management par la qualité
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Profil recherché
- Leadership & animation d'équipe
- Expérience significative dans le négoce agricole, la collecte ou la commercialisation de céréale ou Bonne connaissance des filières agricoles et des marchés céréaliers.
- Formation supérieure agricole, commerce ou gestion
- Maitrise réglementaire et qualitative propre à l'activité « céréales » (FranceAgrimer, Matif, Certification CSA-GPT)
- Sens du commerce, de la négociation et du relationnel terrain
- Capacités d'analyse, d'organisation et de prise de décision.
- Maîtrise des outils informatiques.
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Conditions proposées
- Type de contrat : CDI
- Rémunération : A partir de 30 000 € brut annuel
- Les avantages : PER, 13eme mois, etc.
- Poste basé à Boulazac, avec des déplacements sur le périmètre de la coopérative
- Statut cadre