Détail du poste
Boulangerie recherche un boulanger H/F débutant ou confirmé.
Vous devez pour ce poste avoir à minima le CAP boulanger et/ou une expérience minimum de 1 an sur ce poste
Jour de repos: le mercredi et le jeudi
et possibilité d'avoir un repos 1 dimanche par mois selon les plannings
Vous travaillerez en roulement soit de jour ( 11h-19h) soit de nuit ( 4h- midi ). Période d'un mois
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si diplômé(e)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FVBW
