Les missions du poste
Sous la supervision du Directeur des Opérations, le Responsable Whole Sales occupe un rôle stratégique. Il est garant de la gestion, du développement et de la performance de ce canal de distribution, ainsi que de la relation avec les partenaires.
Ce poste couvre un large spectre de responsabilités : développement commercial, efficacité opérationnelle, satisfaction client, rentabilité des contrats, et pilotage de l'innovation.
Gestion et développement des comptes clés
- Identifier les besoins spécifiques de chaque client stratégique et proposer des solutions adaptées,
- Développer des stratégies commerciales sur mesure pour renforcer les relations et fidéliser les partenaires,
- Être le point de contact principal des clients,
Négociation et contractualisation
- Piloter les négociations commerciales avec les partenaires stratégiques (DFD, plateformes de delivery)
- Élaborer, structurer et conclure les contrats en alignant les objectifs de l'entreprise et ceux des clients
- Veiller au respect des engagements contractuels et gérer les renégociations périodiques
Coordination interne
- Collaborer avec les équipes internes
- Être l'interface entre les clients stratégiques et les fonctions internes,
- Animer les comités de suivi inter-équipes et assurer la fluidité des échanges opérationnels
Analyse et suivi de la performance
- Définir et suivre les KPIs des partenariats DFD et Delivery (CA, volumes, taux de service, satisfaction client)
- Analyser les résultats commerciaux et opérationnels, identifier les écarts et mettre en place des actions correctives
- Produire des analyses de rentabilité par compte et par canal de distribution
Planification stratégique
- Élaborer les plans d'actions annuels pour chaque compte clé : objectifs de ventes, opportunités de croissance, prévisions budgétaires
- Contribuer à la définition de la feuille de route commerciale e-commerce et DFD à moyen terme
Reporting
- Rendre compte régulièrement à la direction générale des activités, performances et perspectives des partenariats,
- Construire et alimenter les tableaux de bord de suivi.
Le profil recherché
Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de comptes clés, développement commercial B2B ou direction e-commerce
Expérience significative dans l'univers food, retail, franchise ou e-commerce / food delivery fortement appréciée
Compétences techniques
Maîtrise des techniques de négociation commerciale et de contractualisation
Bonne compréhension des enjeux e-commerce, plateformes de delivery (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat...) et DFD
Capacité d'analyse financière et commerciale : P&L, marges, budgets, prévisions
À l'aise avec les outils de CRM, de reporting et de data visualisation
Anglais professionnel indispensable pour le benchmark et les échanges internationaux.
L'entreprise
Dans un contexte de développement sur le marché français, la structure fonctionne avec une équipe resserrée et un esprit entrepreneurial.
Création de poste.
CDI.
Télétravail.
Fixe + variable.
Poste basé en plein coeur de Paris (75010), avec une présence quotidienne à prévoir auprès de vos clients (GMS).
Publiée le 12/05/2026 - Réf : JO-0215890
