Détail du poste
Reacti's Chambéry, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recrute, pour plusieurs de ses clients sur le secteur de la Savoie, acteurs majeurs de la Grande Distribution, des Pâtissiers H/F
A ce titre, vos Missions seront les suivantes :
- Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les viennoiseries.
- Préparer les desserts à la cuillère, tels que les crèmes, flans .
- Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiserie
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- Décorer les gâteaux et desserts
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
Ce poste est à pourvoir uniquement en intérim
Horaires : A définir selon les plannings d'équipe déjà mis en place en magasin
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer une pâte de pâtisserie,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DLHZ
