Les missions du poste
Vos missions:
- Prise des reservations et préparation du plan de salle
- Répartition des taches
- Animation du briefing et passation des consignes
- Approvisionnement
- Accueil, conseil et service du client
- Superviser le déroulement du service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Assurer la coordination avec la cuisine
Le profil recherché
- Bonne connaissance du service
- Maitrise de l'anglais,
- Etre organisé et méthodique
- Bonne communication et bon relationnel
- Sens du management
- Excellente présentation
Bienvenue chez Georges Blanc SAS
GROUPE GEORGES BLANC :
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)
installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.
Infos complémentaires
Vos avantages:
- Logement gratuit durant la période d'essai
- Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT
- Rémunération INTÉRESSANTE selon qualification et expériences
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 2918948/28791808 AMDG/01V
