Détail du poste
Dans le cadre du développement de son activité, notre atelier situé sur la route de Didier recherche un(e) tourier(e) pour renforcer son équipe.
L'atelier confectionne des produits salés et sucrés (quiches, tartes, gâteaux, etc.) destinés à être livrés dans différents points de vente et partenaires.
Vous serez principalement en charge de la fabrication et de l'abaisse des pâtes. Votre outil principal sera le laminoir.
MISSIONS PRINCIPALES :
Préparer et réaliser la pâte brisée
Effectuer le tourage et l'abaisse au laminoir
Veiller à la qualité, la régularité et la conformité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHE :
Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) souhaité
Expérience avec le laminoir requise
Rigueur, organisation et sens du détail
Autonomie et esprit d'équipe
Disponibilité pour commencer tôt le matin certains jours
CONDITIONS :
Type de contrat : CDD
Horaires : variables, avec prises de poste matinales
Rémunération : selon profil et expérience
Le profil recherché
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 205PJQH