Détail du poste
Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs:
- Préparation artisanale de différents types de charcuterie : saucissons, terrines, pâtés, etc.
- Confection de plats traiteurs variés : salades, plateaux de fromages et de charcuterie, verrines, etc.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
Vous travaillez les samedis et 1 dimanche toutes les 3 semaines
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
La carte
4 Rue du Perré
61120 Vimoutiers
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Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208CPKY
