Les missions du poste
Vos missions :
Découpe, préparation et transformation des viandes
Élaboration de plats préparés / spécialités traiteur (plats du jour, marinades, préparations maison)
Mise en valeur des produits en vitrine
Conseil et fidélisation de la clientèle
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et participation aux commandes
Profil recherché :
CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente
Une première expérience en traiteur ou cuisine est un plus
Maîtrise des techniques de découpe et intérêt pour la préparation culinaire
Sens du service client et bon relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Passion pour les produits artisanaux et faits maison
Conditions :
Au démarrage Contrat CDD 35h
Rémunération selon profil et expérience
Travail du mardi au dimanche selon organisation (repos lundi+ un autre jour dans la semaine)
Poste à pourvoir début septembre 2026
Pourquoi nous rejoindre ?
Ambiance conviviale et équipe à taille humaine
Activité variée
Produits de qualité et fabrication maison
Candidature :
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation
Envie de travailler des produits de qualité et de participer à une offre traiteur maison ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Maison Duc
Boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, nous proposons également une gamme de plats de type traiteur. Notre priorité : des produits frais, un travail soigné et une relation de proximité avec notre clientèle.
La carte
Boulevard des Loges
53940 Saint-Berthevin
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BNKF
