Boucher H/F

Proman

Le poste :
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher H/F.
Vous serez en charge des tâches suivantes : découpe, désossage, parage, portionnage, préparation de commandes pour les restaurateurs, conditionnement et respect des normes HACCP. Lieu de la mission : ST RAPHAEL
Type de contrat : Intérim
Rémunération : à partir de 13 et jusqu'à 16€ selon expérience
Horaires de travail : 5H30 / 11H30 selon planning Mission à pourvoir dès le 15 juin 2026.

Profil recherché :
Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un boucher H/F, titulaire d'un CAP Boucher, ayant une expérience confirmée ou un nouveau diplômé passionné par la préparation de viandes en volume destinée à une clientèle professionnelle. Compétences requises :
- Découpe de carcasses (boeuf, veau, agneau, porc)
- Désossage et parage précis
- Portionnage selon cahiers des charges clients
- Préparation de commandes en volume
- Conditionnement (mise sous vide, étiquetage)
- Respect strict des normes HACCP
- Travail en environnement froid (chambre froide / labo)
- Gestion des priorités et respect des délais Qualités professionnelles :
- Sens de l'organisation
- Rigueur et précision
- Capacité à travailler en équipe
- Adaptabilité et réactivité face aux demandes
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.