Responsable de Salle H/F
le Bistrot des Sources
- Peillon - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Pour ce poste, l'employeur est à la recherche de candidats motivés, polyvalents et dotés d'un esprit d'équipe.
Fort(e) de votre expérience en salle, vous serez en charge en autonomie des tâches suivantes :
- de la mise en place et du débarrassage des tables ;
- de la relation clientèle (la pratique de l'Anglais est un plus pour la période estivale) ;
- du service ;
- de monter les desserts ;
- de la prise de commandes sur carnet ;
- des encaissements;
- de la gestion du stock des boissons;
- de la gestion de l'équipe en salle.
Conditions de travail:
Salaire : Selon expérience, à partir de 1800 € net + Partage des pourboires + Repas sur place
Horaire en coupure
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
Fermeture du restaurant les jeudis soirs et samedis midis.
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Poste non logé.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez le Bistrot des Sources
Publiée le 07/06/2026 - Réf : 207YFHV
