Détail du poste
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous intégrerez une équipe déjà constituée dans la réalisation des différentes pâtisseries. Vous devez absolument avoir une expérience dans ce domaine (4ans mini.)
Vous aurez deux jours de repos par semaine( dimanche et lundi).
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
Rue de Bagnères
65100 Lourdes
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207THQT