Détail du poste
Sous l'organisation du responsable de la boulangerie, et pour renforcer l'équipe vous gèrerez la fabrication des baguettes et pains spéciaux avec une maîtrise du pétrissage, façonnage ainsi que la pousse des produits et de leur cuisson.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
Avenue du Bon Curé
54710 Ludres
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Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TSQK
