Détail du poste
ÉTÉ 2026 du 1er juin au 2 septembre - Poste nourri et logé seul
ALPE D'HUEZ Coeur de Station
Nous recherchons un/une responsable de salle pour notre restaurant l'Authentique situé dans le centre de la station. Possibilité de contrat sur les prochaines saisons. Vous êtes autonome, passionné(e), vous avez le sens du client et l'esprit d'équipe.
Vous avez envie de rejoindre une structure familiale à taille humaine, 2 personnes en salle et 2 personnes en cuisine l'été, 3 personnes en salle et 3 personnes en cuisine l'hiver. Possibilité d'évoluer au sein des 2 autres établissements de l'entreprise. Nous proposons des produits de montagne et d'Italie de grande qualité avec une très belle carte de vins.
Le profil recherché
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Gérer une caisse,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 03/05/2026 - Réf : 207TCNY
