Les missions du poste
Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.
Devenir Opérateur F/H sur le secteur Désossage au sein du Groupe Bigard c'est :
- Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste
- Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées
- Une intégration, de la formation, et un accompagnement
Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et responsable, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !
Rattaché(e) à votre Responsable de Production, Stéphane, vous serez en charge des missions suivantes, que vous réaliserez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur :
- Couper, scier et lever les pièces de viande avec précision, en respectant les techniques professionnelles et les exigences de qualité du site.
- Assurer une réelle polyvalence en intervenant sur différents postes de production comme la préparation de commandes, ce qui vous permet de développer votre savoir-faire et d'enrichir vos compétences.
- Comprendre, maîtriser et appliquer les cahiers des charges clients, en garantissant la conformité des produits, le respect des normes d'hygiène et la régularité des process.
Le profil recherché
- Vous avez des connaissances sur les produits fabriqués, et du matériel utilisé dans l'atelier
- Vous êtes sérieux(se ), motivé(e) et souhaitez intégrer une entreprise sur du long terme
- Vous êtes polyvalent(e), rigoureux/se et avez le sens du travail en équipe
Conditions du poste
- Poste basé à Bonneville (74), à environ 30 minutes d'Annecy
- Contrat CDI
- Rythme de travail : horaire du matin du lundi au vendredi, début aux alentours de 5h
- Environnement de travail : bruit, vapeurs, froid, odeurs, typique d'un atelier de production
- Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent divers avantages sociaux : 13eme mois, prime d'habillage, prime pause, prime panier repas, prime d'assiduité, prime de transport, prime d'intéressement et de participation, prime de vacances, avantages CSE etc.
- Vous êtes accompagné(e) et formé(e) dès votre entrée ainsi que tout au long de votre parcours
- Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante
Ref: duf0b71erl
Les avantages
- Indemnités quotidiennes de transport Domicile/Travail
- Prime de vacances
- Mutuelle et Prévoyance
- Epargne salariale
- Restauration d’entreprise ou TR (en fonction des sites)
- CSE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Vous postulez à une offre sur notre site Carrière : www.groupebigardrecrute.fr
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Nous faisons connaissance ! Nous vous contactons et convenons ensemble d’un échange
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Dans tous les cas nous revenons vers vous pour vous donner un retour sur votre candidature
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Vous intégrez le Groupe BIGARD et êtes accompagné par votre manager dans la prise de poste
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Groupe Bigard en images
La carte
105 Rue des Sarcelles
74130 Bonneville
Publiée le 30/04/2026 - Réf : duf0b71erl
