Détail du poste
Job Link Marseille, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client, une boulangerie/pâtisserie de renom située au coeur de Marseille, un(e) Boulanger H/F en CDI.
Vos missions :
- Fabrication du pain (levain, pain ancien)
- Cuisson du pain et des viennoiseries
- Préparation des produits salés : quiches, pizzas, croques-monsieur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de l'approvisionnement et des stocks de matières premières
Conditions :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : 40h/semaine, du mercredi au dimanche (4h30 - 12h30)
- Rémunération : 2200€ nets/mois, avec mutuelle comprise
- Lieu de travail : Marseille Centre
Profil recherché :
- CAP Boulangerie (ou équivalent) requis
- Expérience en boulangerie ou dans un poste similaire
- Passion pour l'artisanat et la fabrication du pain
- Rigoureux(se), autonome et dynamique
- Sens du travail en équipe et respect des délais
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire des pièces de viennoiserie,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QSGZ
