Les missions du poste

Notre client, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries à destination des professionnels de la restauration, basé à Malemort (19), recherche au plus tôt un(e) Saucier(ère) pour renforcer ses équipes.

Vous serez en charge de la préparation des crèmes et différentes bases, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Une première expérience en production agroalimentaire ou en pâtisserie est requise. Nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée et attentive à la qualité des produits.

Les horaires sont compris entre 8h00 et 15h20

Vos missions seront les suivantes :

- Préparer les différentes crèmes, sauces et bases pâtissières dans le respect des recettes
- Peser et doser les ingrédients avec précision selon les fiches techniques
- Assurer le suivi des cuissons et des textures pour garantir la qualité des préparations
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage du poste de travail et à l'entretien du matériel
- Port de charges (jusqu'à 25kg)

Le profil recherché

Compétences nécessaires pour ce poste :

- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et en préparation de crèmes
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur et précision dans le respect des recettes et des dosages
- Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme de production
- Organisation et réactivité pour gérer les priorités en production

L'entreprise

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

Infos complémentaires

Vos avantages Synergie :

+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)