Apprenti Boulanger H/F

Boizet Gilles

Envie d'apprendre le vrai métier de boulanger ?

Rejoignez une boulangerie artisanale engagée dans la qualité et le savoir-faire traditionnel : travail sur levain liquide, produits faits maison, ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Boulanger(e) motivé(e), curieux(se) et impliqué(e), prêt(e) à s'investir pleinement au sein d'une équipe dynamique et passionnée.

Si vous souhaitez apprendre un métier concret, créatif et porteur d'avenir, cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions:

Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication :

Préparation et fabrication des pains et viennoiseries
Pétrissage, façonnage et cuisson des produits
Respect des recettes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité
Entretien et propreté de votre poste de travail
Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Collaboration avec l'équipe afin d'optimiser la production et garantir la satisfaction des clients

Horaires selon planning
Le magasin est fermé le mercredi
Travail le weekend et jours fériés

Votre profil:

Vous préparez un diplôme de boulanger (CAP, BP ou BM) dans le cadre d'une alternance
Vous avez un réel intérêt pour le métier et le travail manuel
Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et avez le sens du détail
Vous savez travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe

Pourquoi nous rejoindre ?

Formation au sein d'une structure artisanale
Transmission d'un savoir-faire authentique
Environnement de travail chaleureux et convivial
Produits de qualité, fabrication maison et techniques traditionnelles

Donnez du sens à votre projet professionnel et développez des compétences solides dans un métier passion !