Employé Polyvalent d'Hôtellerie en Hotel 4 H/F

Paris -Meuble sa

l'Edmond , Boutique hôtel **** à Paris dans le 17ème recherche Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F)
Rattaché.e au Directeur de l'hôtel, l'employé polyvalent d'hôtellerie interviendra sur la mise en place du petit déjeuner et du nettoyage des chambres. Il / Elle pourra être amener à effectuer tout autres missions nécessaires au bon déroulement du service petit déjeuner et restauration de façon générale.

Missions :

Petit-déjeuner :
- Mise en place du petit-déjeuner
- Accueillir et installer les clients pour le petit déjeuner
- S'assurer de la qualité et de la présentation des produits servis
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de petit déjeuner
- Répondre aux besoins et demandes spécifiques des clients
- Assurer un service rapide et efficace pour satisfaire les clients
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles
- Nettoyage des équipements de cuisine
- Gestion des déchets : tri et évacuation des déchets
- Gestion des DLC des produits
- Remonter le stock des produits du petit déjeuner à la Direction

Housekeeping :

Parties communes :
- Nettoyage général des parties communes telles que les escaliers et les couloirs
- L'espace réception, salle petit déjeuner, wc clients et du personnel
- Nettoyage des terrasses (les tables, siège, sol)
- Veiller à la propreté devant l'entrée de l'hôtel (arrosage des plantes, balayage, vider le cendrier, récupérer des poubelles)

Chambres (nombre limité par jour) ::

- Nettoyage et rangement des chambres
- Refaire les lits et changement du linge
- Nettoyage des salles de bain, changement des serviettes et ravitaillement des articles de toilette

Compétences requises:
- Rapidité dans l'exécution des tâches ménagères
- Précision et attention aux détails
- Capacité de travailler en équipe
- Professionnalisme et courtoisie
- Organisation, rigueur, autonomie