Charcutier H/F

Ergalis Arras 3320

Poste : Charcutier (h/f)

Nous recherchons un(e) charcutier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du rayon frais libre-service.

Vos missions principales incluront :

- Assurer la préparation, le conditionnement et la mise en rayon des produits de charcuterie.

- Réaliser la découpe des produits en respectant les grammages et la qualité de présentation.

- Conditionner les produits en barquettes, sous film ou sous vide.

- Étiqueter les produits selon la réglementation en vigueur.

- Assurer une mise en rayon attractive et veiller à la disponibilité des produits.

- Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

- Une première expérience en charcuterie ou en grande distribution est appréciée.

- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Capacité à travailler en équipe, autonomie et réactivité.

Ce poste requiert précision, rapidité d'exécution et un fort engagement sur la qualité des produits proposés aux clients.

Agence de recrutement : Merci de contacter notre agence pour plus d'informations Nous recherchons un candidat pour le poste de Charcutier (h/f).

Le niveau d'étude requis est BEP/CAP ou équivalent.

Le candidat idéal doit posséder des compétences éprouvées dans la préparation et la transformation des viandes. Il doit également faire preuve de créativité dans la création de produits charcutiers de haute qualité.

Une attention particulière à l'hygiène et aux normes de sécurité est indispensable pour ce poste.

La capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel est également requise.