Alternance Ouvrier Viticole H/F

Vitijob

Le Château des Bachelards à Fleurie est un domaine de 12 hectares conduit intégralement en biodynamie. Nous recherchons un alternant (H/F) qui sera intégré comme membre à part entière de l'équipe. Il aura la possibilité de participer à toutes les missions à la vigne, au chai, aux préparations de commandes et aux activités oenotouristiques. Cette polyvalence des missions lui permettra d'acquérir des compétences variées et une grande autonomie. Cadre agréable, équipement fonctionnel et haut de gamme. Équipe jeune et compétente composée de 4 permanents. Domaine intégré au label Terres de Natures regroupant 4 domaines viticoles en France : des savoir-faire et compétences partagés entre toutes les entités. Missions : Vendanges : Préparation des vendanges en cuverie, suivi maturité, travaux de réception et de vinification, suivi des fermentations, participation aux dégustations des mouts et des vins. Charriage de vendanges et soutien à l'équipe de vendangeurs Possibilité de mise en place d'une expérimentation à définir. Vigne : participation à l'ensemble des travaux viticoles. Conduite de tracteurs Possibilité de participer ponctuellement aux activités oenotouristiques