Poissonnier H/F

Synergie

SYNERGIE Guérande recrute un poissonnier F/H pour l'un de ses clients situé à Guérande.En tant que poissonnier F/H, vous serez en charge de :

- Accueillir et servir les clients
- Conseiller les clients
- Préparer les poissons et les crustacés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Connaissances des variétés de poissons et de produits de la mer

Attention - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelleVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)