Détail du poste

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Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ?

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions:
Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.

Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie
Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer le stockage et le contrôle des matières premières
Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes
Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)
Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité

Le profil recherché

Et vous ?

Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente
Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus
Compétences :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches
- Rigueur, dynamisme et passion pour le métier

Ce poste est peut-être fait pour vous !!!
Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.