Les missions du poste
En tant que pilier de notre boucherie, vous assurez la préparation et la transformation des viandes :
Découpe & Désossage : Assurer le désossage, le parage et le ficelage des différentes carcasses (boeuf, veau, agneau, porc, volaille).
Préparations bouchères : Confectionner nos spécialités (rôtis orloff, paupiettes, brochettes, préparations saisonnières).
Gestion du rayon : Approvisionner la vitrine, veiller à l'étiquetage et à la théâtralisation des produits.
Conseil expert : Répondre aux demandes spécifiques des clients et partager vos conseils de pro sur les maturations et les cuissons.
Sécurité & Hygiène : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de traçabilité.
Le profil recherché
Nous recherchons :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucher.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et vous êtes rapide et précis dans vos gestes.
Vous aimez le travail collectif et savez faire preuve d'entraide lors des coups de feu.
Vous avez le goût du contact client et à coeur de valoriser les circuits courts/la qualité bouchère.
Nous préférons les rencontres authentiques !
Passez nous voir avec votre CV à l'accueil du magasin
Ou envoyez votre candidature à : ****@****.**
Venez exprimer votre talent et découper votre avenir chez nous !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
La carte
Avenue de Laouadie
40600 Biscarrosse
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 26-07670
