Les missions du poste
En tant que poissonnier, vous prenez en charge la gestion complète du rayon marée en toute autonomie :
- Réception, préparation et mise en valeur des produits de la mer
- Réalisation des techniques de filetage et préparation des poissons
- Montage attractif de l'étal et gestion de l'approvisionnement
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation ponctuelle aux autres rayons (épicerie, fruits & légumes, charcuterie/boucherie) selon les besoins de l'équipe
Le profil recherché
Profil recherché - Vous disposez idéalement d'un CAP dans le domaine
- Expérience confirmée en poissonnerie avec maîtrise des techniques de découpe et filetage
- Sens du commerce et goût du contact client
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et polyvalence appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène indispensable
Ref: t28qyrhnaz
- Expérience confirmée en poissonnerie avec maîtrise des techniques de découpe et filetage
- Sens du commerce et goût du contact client
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et polyvalence appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène indispensable
Ref: t28qyrhnaz
L'entreprise
Entreprise familiale implantée à Reims, reconnue pour la qualité de ses produits frais et son service de proximité. L'équipe, à taille humaine, valorise l'entraide, la polyvalence et la satisfaction client au quotidien.
Publiée le 20/04/2026 - Réf : t28qyrhnaz
