Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client un(e) OPERATEUR(RICE) DE FABRICATION H/F.
Vos missions :
- Assurer le contrôle réception des MP et des minéraux : contrôle du transport, contrôle documentaire, contrôle de la propreté, assurer la prise d'échantillon,
- Assurer la traçabilité des points zéro des cases et transmettre les éléments à la personne en charge de la gestion informatique des stocks,
- Assurer la bonne réalisation des opérations de broyage avec traçabilité des opérations de broyage des MP OGM,
- Assurer le dosage des ingrédients dans le respect des tolérances définies,
- Contrôler le mélange,
- Respecter les exigences de rinçage pour la fabrication des aliments destinés à des clients entrant dans la filière Nourri sans OGM,
- Assurer le nettoyage des différentes zones et enregistrer les éléments sur le document dédié,
- Respecter les règles de manutention et stockage,
- Assurer la gestion des stocks céréales broyés et la cohérence de stock physique de matières premières avec les stocks physique,
- Assurer la bonne conduite des circuits de chargement ( mélangeuse au boisseaux d'expédition),
- Contrôler le bon état du matériel de fabrication et de chargement , avertir pour tout disfonctionnement.
Poste à pourvoir en CDI.
Le profil recherché
Compétences qualité :
- Connaître les risques sanitaires des produits,
- Compléter les documents Qualité mis en place,
- Respecter les règles d'identification et de traçabilité des produits,
- Assurer la remontée des non-conformités.
Compétences sécurité :
- Habilitation électrique,
- Formation conduite engins et autorisation de conduite,
- Manipulation des minéraux.
L'entreprise
Publiée le 20/04/2026 - Réf : OFFRE - 639 500