Détail du poste
Nous recherchons un boulanger H/F pour préparer différents types de pains et de viennoiseries.
Jour de fermeture = lundi.
Vous travaillerez du mardi au samedi et un dimanche sur 2.
Travail Semaine 1 : 3h30 - 10h30 / Semaine 2 : 5h30 - 12h30 / 1 dimanche sur 2 : 3h30-11h30
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si diplômé du CAP minimum
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
140 Rue de Royan
16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Localiser le poste
Publiée le 17/04/2026 - Réf : 207CJHT
