Détail du poste
Le CCAS de Villeurbanne (métropole de Lyon, 163 000 habitants, 16ème Ville de France), recrute, par voie de mutation, détachement, ou inscription sur liste d'aptitude après concours, ou à défaut par voie contractuelle, un.e agent.e de service et de restauration sur le cadre d'emploi des adjointes techniques.
Au sein de la résidence séniors du Tonkin et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous aurez pour mission d'entretenir quotidiennement les locaux et de participer au service de restauration. Vous contribuerez également à la vie sociale et au projet d'établissement.
- Assurer l'entretien des parties communes et des bureaux dans le respect des protocoles et du planning établi
- Gérer les stocks de produits, de matériel d'entretien et des tenues
- Evacuer les déchets des locaux dans le respect des règles de tri
- Dresser les tables en fonction des plans de table et les mettre à jour
- Adapter le service afin de favoriser le plaisir à table des convives
- Accueillir les convives, les installer et les servir à table
- Débarrasser, nettoyer, désinfecter la salle, accompagner les convives à sortir de table.
- Assurer la plonge du service en salle et des barquettes individuelles
- Suppléer le.la réfèrent.e restauration en son absence en appliquant les protocoles en vigueur
- Alerter en cas de non-conformité (matériel ou produits) en respectant la procédure décrite dans le PMS
- Être en veille sur l'état général des résidents et alerter si besoin l'équipe soignante ou la direction
- Participer occasionnellement aux activités d'animation (ateliers, sorties, évènements...)
- Participer au projet d'établissement et aux projets transversaux de la DSLI
Le profil recherché
- Connaissances
o Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
o Maîtrise des connaissances de base en restauration
o De la personne âgée et du vieillissement
o Gestes et postures
o Evacuation incendie
o Premiers secours
o Des outils bureautiques (messagerie, traitement de texte et tableur...)
- Savoir-faire
o Procédures de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel
o Techniques de remise en température
o Service en salle
o Rigueur dans l'application des consignes et le respect des règles
- Savoir être et attitudes requises
o Patience, écoute et bienveillance
o Sens de l'organisation
o Travail en équipe et capacité à communiquer
o Ecoute et communication adaptée au public âgé et à leurs proches
o Polyvalence
Infos complémentaires
La carte
Place du Docteur Lazare Goujon
69100 Villeurbanne
Publiée le 17/04/2026 - Réf : O069260415000883
