Responsable de Salle H/F
le Palmier du Roi
- Pau - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Missions principales
Assurer le management hiérarchique de l'équipe de salle et une
relation quotidienne avec l'équipe de cuisine.
Organiser et coordonner la gestion quotidienne de l'activité
restauration.
Contribuer au développement commercial du restaurant.
Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de
sécurité et assurer la bonne mise en oeuvre de la démarche qualité.
Participer à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au
rayonnement de la résidence.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Sur le même poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 207BGTF
