Détail du poste
Vous serez chargé (e) de la fabrication des différentes pâtes pour réaliser les viennoiseries, les pâtisseries diverses . Vous serez chargé(e) également de fabriquer les différentes crèmes sucrées comme salées. Travaillera du mardi au dimanche inclus au sein d'une équipe de 2 boulangers pâtissiers.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
32 Rue René Dumont
70200 Lure
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 206ZVBG