Caviste CDI H/F Top Emploi

* Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).

* Temps de travail : Temps plein (base 35h).

* Rémunération : À définir selon le profil et l'expérience.

* Disponibilité : Dès que possible.

* Lieu de travail : Premeaux-Prissey (21700), à proximité de Nuits-Saint-Georges.



Le poste est polyvalent et s'articule autour de trois axes :

### 1\. Travaux de Chai

* Participation active aux vendanges (réception, vinifications en rouge, blanc et rosé).

* Opérations de cave : entonnage, ouillage, soutirage, assemblage.

* Suivi des fermentations et analyses de base.

* Nettoyage et entretien rigoureux du matériel et des cuves.

* Préparation des vins avant mise en bouteille (collage, stabilisation, filtration).

### 2\. Conditionnement et Expéditions

* Préparation et gestion de la mise en bouteille.

* Étiquetage (impression d'une partie des étiquettes et habillage des bouteilles).

* Préparation des commandes et gestion des stocks.

* Chargement et déchargement des transporteurs.

### 3\. Missions Transverses

* Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité.

* Maintenance de premier niveau des équipements

Sous la direction des propriétaires, vous assurerez les vinifications, les travaux de cave (ouillage, soutirage), la préparation des vins, ainsi que la mise en bouteille, l'étiquetage et la préparation des commandes.


Si vous vous reconnaissez dans ce poste, c'est qu'il faut postuler :)

Au **.**.**.**.**, au 42 rue de lorraine 21200 Beaune, à ****@****.**