Caviste H/F Graines et Compétences

🍷 RECRUTEMENT - CAVISTE (H/F) - CDD 🍷
📅 Contrat : CDD 3 mois
🕒 Temps plein
💰 Rémunération : selon profil et expérience

🍇 Rejoignez un domaine viticole passionné !

Dans le cadre de la saison viticole, nous recherchons un(e) Caviste pour intégrer une équipe dynamique et participer aux différentes étapes de vinification.

✅ VOS MISSIONS :

🍷 Travaux de cave :

• Réception de la vendange et suivi des fermentations
• Réalisation des opérations de vinification : remontage, pigeage, soutirage, pressurage
• Surveillance des cuves et contrôle des paramètres (température, densité...)

🧪 Suivi & qualité :

• Application des protocoles d'hygiène et de traçabilité
• Nettoyage et désinfection du matériel et des installations
• Participation aux assemblages et à l'élevage des vins

📦 Conditionnement :

• Mise en bouteille, étiquetage et préparation des commandes
• Gestion des stocks liés à l'activité de cave

🎯 PROFIL RECHERCHÉ :

• Formation en viticulture/oenologie (BTS Viti-Œno, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en cave
• Connaissance des techniques de vinification
• Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe
• Disponibilité et flexibilité, notamment en période de vendanges

📌 CONDITIONS DU POSTE :

• Travail en horaires variables selon l'activité (période de vendanges plus intense)
• Environnement de travail en cave (humidité, port de charges)
• Possibilité d'heures supplémentaires

🍇 Envie de vivre une expérience au coeur de la vinification et de participer à l'élaboration de vins de qualité ?
📩 Postulez dès maintenant avec votre CV !