Les missions du poste
Vous aimez les bons produits, le management de proximité et les environnements industriels dynamiques ?
Rejoignez FLASH FRUITS et pilotez la fabrication de nos produits à base de fruits frais, locaux et savoureux !
FLASH FRUITS est une PME familiale spécialisée dans la transformation de fruits frais.
Vos missions :
Rattaché(e) au Responsable Production, vous coordonnez et animez une équipe de 3 à 4 opérateurs de production afin d'assurer le bon déroulement de l'activité dans le respect des objectifs fixés.
À ce titre, vous :
- Coordonnez les moyens humains et matériels afin d'assurer la production dans le respect du planning défini par l'ordonnancement.
- Veillez au respect des critères de production : Qualité, Quantité, Délai, Productivité, Rendement.
- Faites appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de nettoyage.
- Optimisez l'enchaînement des séries (changements d'outils, préparation, cuisson Vème gamme, ajustements en cours de production...).
- Vous assurez du bon fonctionnement des équipements (peleuse, trancheuse, conditionneuse...) et réalisez la maintenance de premier niveau.
- Garantissez la bonne réalisation des enregistrements et auto-contrôles (traçabilité, températures, DLC, détecteurs de métaux, poids, barèmes de cuisson...) et mettez en place les actions correctives nécessaires en cas d'anomalie.
- Rendez compte de l'avancement du planning et alertez en cas de dysfonctionnements récurrents.
- Encadrez, accompagnez et formez les équipes (intérimaires inclus) et évaluez les compétences.
- Faites respecter les temps de travail, les pointages et les pauses.
- Assurez l'ouverture et la fermeture de l'atelier (vérifications eau, gaz, accès...).
- Êtes force de proposition dans l'amélioration continue de l'atelier (organisation, technique, performance).
Le profil recherché
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience significative en management d'équipe en milieu industriel, idéalement en agroalimentaire.
Leader de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre réactivité et votre capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Rigoureux(se) et exigeant(e), vous avez une forte sensibilité aux enjeux qualité, hygiène et sécurité.
Bienvenue chez Flash Fruits
Chez FLASH FRUITS, PME Familiale spécialisée dans la transformation de fruits, nous valorisons le goût, la qualité et plaçons la satisfaction client au coeur de notre activité. Groupe familial, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués auprès des Grandes et Moyennes Surfaces, de la Restauration Hors Foyer et des industriels en France.
Infos complémentaires
ℹ️ Autres informations :
Type d'emploi : CDI - Temps plein
Horaires : 38h/semaine - 2x8
Rémunération : à partir de 2360€ bruts mensuels
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 3971732/28392843 CDF/49L
