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kALI RH. recrutement

Chocolatier Confiseur H/F kALI RH.

  • Cusset - 03
  • CDI
  • Bac
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 3 à 5 ans
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Les missions du poste

Entreprise locale reconnue pour la qualité de ses chocolats et confiseries faits maison, notre client a su développer son activité avec une organisation structurée et des volumes de production importants, tout en conservant un véritable savoir-faire artisanal.

Aujourd'hui, l'entreprise évolue dans un environnement à forte cadence, proche d'une logique industrielle, avec une large gamme de produits nécessitant rigueur, adaptabilité et technicité.

Dans ce contexte, nous recrutons un·e chocolatier·e confiseur·se - second de production, pour accompagner le responsable et contribuer activement à la production et à la coordination de l'activité.

Votre rôle au quotidien

En lien direct avec le responsable de production, vous intervenez sur :

  • La fabrication de chocolats (ganaches, pralinés, moulages, enrobage...)
  • La réalisation de confiseries variées (pâtes de fruits, spécialités...)
  • L'organisation du laboratoire dans un contexte de production en volume
  • Le respect strict des recettes et des standards de qualité
  • L'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Une fonction élargie :

  • Gestion de productions en série avec exigence de régularité
  • Adaptation à une forte diversité de références produits
  • Participation à la planification et au suivi de production
  • Appui à l'encadrement d'une équipe en atelier


Le profil recherché

Ce qui est attendu de vous

  • Formation en chocolaterie, pâtisserie ou confiserie (CAP, BTM ou équivalent)
  • Expérience en environnement artisanal avec du volume ou en production structurée
  • Excellente maîtrise des bases techniques
  • Rigueur et capacité à tenir des cadences
  • Curiosité et polyvalence face à une large diversité de produits
  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe
  • Premières compétences ou appétence pour le management

Ce que vous trouverez chez notre client

  • Un volume de production important et stimulant
  • Une grande diversité de réalisations, favorisant le développement des compétences
  • Un poste évolutif avec des responsabilités en production et en encadrement
  • Un savoir-faire reconnu et des produits de qualité
  • Une équipe passionnée et engagée

Conditions

  • Contrat : CDI
  • Horaires : 6h 14h
  • Lieu : Cusset
  • Rémunération : Négociable selon profil

📩 Intéressé·e ?

Envoyez votre CV (et quelques lignes sur votre motivation) à :

****@****.**


#CEN24

L'entreprise

Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d'orientation, basé à Cusset, dans l'Allier.


C'est avant tout l'histoire de rencontres .... Entre passionnées des ressources humaines.


Convaincues de la fonction stratégique qu'elle occupe au sein de l'entreprise.

Entre expertes, motivées à faire évoluer les entreprises, à éveiller leur « conscience RH » et leur apporter des solutions.

Publiée le 14/04/2026 - Réf : 9fcdbc59-7847-44b0-869d-0c20245c90d5

Chocolatier Confiseur H/F

kALI RH.
  • Cusset - 03
  • CDI
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