Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F

le Mirage

Rejoignez notre équipe au sein de notre complexe de loisirs dynamique et convivial!

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience inoubliable. Le salaire est à négocier en fonction de votre expérience professionnelle

Vos principales responsabilités :
- Préparer et réaliser les desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en place et le dressage des desserts pour le service.
- Participer à la création et à l'innovation des desserts en collaboration avec le chef pâtissier ou le chef de cuisine.
- Polyvalence : Pendant les services, assurer occasionnellement la préparation et la présentation des entrées froides (salades, terrines, etc.).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes si nécessaire.
- Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant
Des horaires variés, y compris en soirée et le week-end
Un contrat initial avec la possibilité de renouvellement, puis pérennisation du contrat

Si vous êtes une personne passionnée par le service clientèle et prête à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !