Boucher H/F

Ergos 971 427

Nous recherchons un(e) boucher passionné(e) et méticuleux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Abymes, 97139 FR. Vous serez un artisan de la viande, garantissant des produits de qualité exceptionnelle.

Vos principales missions :
Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou abattoirs.
Découper, désosser et préparer les pièces de viande avec expertise.
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce

Ce poste est proposé par notre agence spécialisée en recrutement, dédiée à l'accompagnement professionnel et au développement de vos compétences.
Rejoignez nous pour une expérience enrichissante et contribuez à notre succès collectif !
Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f).

Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.

Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est requise.

Le candidat doit démontrer une expertise en découpe et en préparation de viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.